Θέμα χρόνου εκτιμάται ότι θα είναι, έστω και η ελαφρά, μείωση της τιμής του νωπού γάλακτος λόγω του επερχόμενου περαιτέρω ανοίγματος και φιλελευθεροποίησης της αγοράς. Ήδη η εταιρεία Αφοί Λανίτη προχώρησε σε ανοικτό διαγωνισμό εξασφάλισης τιμής για ποσότητες νωπού γάλακτος, μία κίνηση που αναμένεται να φέρει νέα δεδομένα στην αγορά του γάλακτος.
Σε νέα βάση η τιμή του γάλακτος
