Ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα βιολογικής ελαιοκαλλιέργειας και παραγωγής εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου υψηλής ποιότητας, το Atsas Organic Farm στην Κοιλάδα της Σολέας, έχει να διδάξει στην τοπική και διεθνή παραγωγή πολλά.
Το έργο Eat Wisely Cyprus παρουσιάζει την πρώτη συνέντευξη της σειράς «Stories from the Field», μέσα από τη συνέντευξη με την ομάδα της Ατσάς, όπου αναδεικνύονται οι πρακτικές βιολογικής καλλιέργειας που εφαρμόζονται, η σημασία της καινοτομίας και της επιστημονικής γνώσης στην παραγωγή, καθώς και η συμβολή της επιχείρησης στη βιώσιμη ανάπτυξη της υπαίθρου.
Το επεισόδιο παρουσιάζει τη συμβολή της βιολογικής γεωργίας στην προστασία του περιβάλλοντος και στην παραγωγή προϊόντων υψηλής διατροφικής αξίας, ενώ παράλληλα αναδεικνύει τον ρόλο της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής (ΚΑΠ) στη στήριξη της ανταγωνιστικότητας, της βιωσιμότητας και της ανάπτυξης των αγροτικών επιχειρήσεων.
Δείτε το επεισόδιο εδώ:
https://www.youtube.com/watch?v=Hx4xNHjw1HM&list=PLC5JlwT2QkMtkvRYRyphfeWDkTqoahBju&index=1&t=20s
Μείνετε συντονισμένοι και ακολουθήστε το Eat Wisely Cyprus σε Facebook, Instagram και YouTube για να παρακολουθήσετε τα επόμενα επεισόδια της σειράς «Stories from the Field» και να ανακαλύψετε τις ιστορίες πίσω από τα προϊόντα, τους ανθρώπους και τις κοινότητες που διαμορφώνουν το μέλλον της κυπριακής υπαίθρου.
Το έργο Eat Wisely Cyprus συγχρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση μέσω του προγράμματος IMCAP για την ενημέρωση σχετικά με την Κοινή Αγροτική Πολιτική και υλοποιείται από την ΙΜΗ. Το έργο στοχεύει στην προώθηση της ΚΑΠ στην Κύπρο και στην ενημέρωση των πολιτών για τη συμβολή της στη βιώσιμη γεωργία, την υγιεινή διατροφή και την ανάπτυξη της υπαίθρου.
Οι εκφραζόμενες απόψεις ανήκουν αποκλειστικά στους συγγραφείς και δεν αντικατοπτρίζουν απαραίτητα τις θέσεις της Ευρωπαϊκής Ένωσης ή της Αναθέτουσας Αρχής.
