Την ώρα που η κατάσταση με τον αφθώδη πυρετό βρίσκεται εκτός ελέγχου, μετά το κρούσμα που εντοπίστηκε σε φάρμα στην Πάχνα που είναι το πρώτο στην επαρχία Λεμεσού, κάποιοι άρχισαν να εκφράζουν ανησυχίες για την επάρκεια κρέατος, εάν συνεχίσουν να αυξάνονται τα κρούσματα, με τον σύνδεσμο κρεοπωλών να καθησυχάζει και να συστήνει σε όλους ψυχραιμία, αφού τη δεδομένη στιγμή δεν τίθεται οποιοδήποτε πρόβλημα.
Μιλώντας στον REPORTER, η ιδιοκτήτρια κρεοπωλείου, Στέλλα Πέτρου, εξέφρασε την άποψη πως η κατάσταση που επικρατεί με τις θανατώσεις θα οδηγήσει τα μικρά κρεοπωλεία σε έλλειψη επάρκειας κυπριακού κρέατος, εάν συνεχιστεί ο εντοπισμός κρουσμάτων και κατ' επέκταση των θανατώσεων, ενώ υποστήριξε πως δεν θα μπορούν να ανταγωνιστούν τις τιμές των μεγάλων κρεοπωλείων, εάν αναγκαστούν να φέρουν εισαγόμενο κρέας.
Θεωρεί εξάλλου ότι σε περίπτωση που αναγκαστούν να φέρουν εισαγόμενο κρέας, θα περιοριστεί η διάρκεια χρόνου για να τα πωλήσουν, κάτι που επίσης θα τους επιφέρει κόστος. Όπως είπε η κ. Πέτρου, «έχουμε πτώση στις πωλήσεις λόγω φόβου του καταναλωτή. Από τη στιγμή που ενημερώνουν τον καταναλωτή ότι δεν υπάρχει κίνδυνος από την κατανάλωση, πρέπει να δείξουμε ότι δεν υπάρχει οποιοδήποτε ζήτημα.
Σημείωσε πως «από την άλλη, λόγω του ότι μειώθηκαν τα αρνιά πάλι προκύπτει θέμα, γιατί τι θα κάνουμε, θα φέρνουμε εισαγόμενα; Εμείς, τα μικρά κρεοπωλεία δουλεύουμε με δικούς μας βοσκούς και κρεοπωλεία».
Όπως είπε, «ας πούμε εμείς που μας θανάτωσαν τα ζώα μας, θα αποταθούμε σε άλλους κτηνοτρόφους, να μας παρέχουν αρνί, αλλά παίζει μεγάλο ρόλο ότι τα δικά μας ξέραμε τι τα ταΐζαμε, τι τα ποτίζαμε, αλλά και την ποιότητά τους. Σίγουρα και αυτοί που μας προμηθεύουν τώρα είναι καλή η ποιότητά τους, αλλά δεν θέλουμε σε καμία περίπτωση να πάμε σε εξωτερικό κρέας. Διότι είναι υψηλότερη η ποιότητά του κυπριακού κρέατος».
Τόνισε εξάλλου πως «το εξωτερικό κρέας αλλοιώνεται και πιο εύκολα, αν δεν το χρησιμοποιήσεις σε τρεις με τέσσερις μέρες και πάει στα σκουπίδια, άρα αυξάνεται και το κόστος. Το πρόβλημά μας είναι ότι θα έχουμε κυπριακό κρέας. Επίσης το κόστος για τα μικρά κρεοπωλεία θα αυξηθεί και δεν θα μπορεί να ανταγωνιστεί τιμές μεγαλύτερων επιχειρήσεων».
Καθησυχάζει ο Λειβαδιώτης
Την ίδια ώρα, ο πρόεδρος του Συνδέσμου Κρεοπωλών, Κώστας Λειβαδιώτης, κληθείς να σχολιάσει ως εκ της θέσεώς του τις εν λόγω τοποθετήσεις, χαρακτήρισε ως πρωτεύον τη δεδομένη στιγμή τον περιορισμό του αφθώδους πυρετού, σημειώνοντας ότι οι απώλειες θα μετρηθούν αργότερα.
Παράλληλα, τόνισε πως η ψυχολογία του κόσμου είναι καλή, ενώ η αγορά κινείται σε κανονικά επίπεδα, δίνοντας ως παράδειγμα τις τιμές του κρέατος, συγκριτικά με άλλες χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης, αλλά και των κατεχομένων.
Ο κ. Λειβαδιώτης διερωτήθηκε αρχικά «μπορεί κανείς να πει σε μια κατάσταση όπως είναι τώρα θα έρθουν ή δεν θα έρθουν εισαγόμενα; Αυτή τη στιγμή, τα κρέατα είναι σε υψηλές τιμές, ενώ για τα αρνιά έχουν πέσει λίγο οι τιμές τους, γιατί όλοι θέλουν να τα δώσουν. Για να κρίνει ένας, πρέπει να μελετήσει σφαιρικά».
Σημείωσε εξάλλου πως «έσφααξαν το 10% των κρεάτων. Το θέμα είναι να μην πάει στο 20% ή στο 30% ή ακόμη και στο 50%. Αυτή τη στιγμή πρέπει να αντιμετωπίσουμε τη μη διασπορά του ιού και όλα τα υπόλοιπα θα τα αντιμετωπίσουμε».
Σε ό,τι αφορά στο εισαγόμενο κρέας, διαμήνυσε πως «δεν έρχεται γιατί έχουν πρόβλημα στην Ελλάδα με την ευλογιά. Επίσης, εμείς φέρναμε από τη Μυτιλήνη και δεν έρχεται λόγω του ότι έχουν και εκείνοι αφθώδη πυρετό και δεν σφάζουν. Εμείς καλά πήγαμε μέχρι τώρα, σφάζουμε, η αγορά κινείται και η ψυχολογία του κόσμου είναι καλή. Αν προκαλέσουμε τώρα ανησυχία στον κόσμο δεν θα είναι φρόνιμο. Εμείς πρέπει πρώτα να αντιμετωπίσουμε τον ιό».
Σε σχέση με τις τιμές, είπε πως «στα κατεχόμενα, το αρνί είναι 24 ευρώ και εμάς είναι 14 με 15 ευρώ. Το χοιρινό στην Ευρώπη είναι περίπου στις ίδιες τιμές. Εμείς παίρνουμε το χοιρινό τρία ευρώ και τον πουλούμε πέντε ευρώ ή τέσσερα και τον πουλούμε έξι, ενώ στην Ευρώπη τον αγοράζουν για τρία ευρώ και τον πουλούν δεκατρία, λόγω των φορολογιών ή του κόστους του μεροκάματου».
Επισήμανε εξάλλου πως «όπως πάει το πράγμα θα πουλήσουμε. Οι μικροί κρεοπώλες πρέπει να κρατήσουν την ποιότητα, την καθαριότητα, την εξυπηρέτηση του πελάτη να τηρούν το σχέδιο HACCP. Εμείς δεν θα προστεθούμε σε όλο αυτό τον πανζουρλισμό και να κινδυνολογήσουμε. Πάντα θα βάζουμε την πλάτη μας από κάτω για να εξυπηρετήσουμε τον κόσμο. Το πρόβλημα είναι ότι θα έρθει εισαγόμενο ή ότι θα καταστραφεί η οικονομία του τόπου και δεν θα είμαστε αυτάρκεις;»
Καταληκτικά, τόνισε ότι «η θέση μου είναι ότι επί του παρόντος η προτεραιότητα είναι να αποφύγουμε τη διασπορά του ιού και να περισώσουμε ότι μπορούμε. Μετά θα μετρήσουμε τις απώλειες».
Συναντώνται τη Δευτέρα κτηνοτρόφοι-Γρηγορίου
Την ερχόμενη Δευτέρα, οι κτηνοτρόφοι μεταβαίνουν εκ νέου στις Κτηνιατρικές Υπηρεσίες, όπου δεν αναμένεται να τεθεί οποιοδήποτε θέμα που να αφορά κρέας, δεδομένου ότι όλα παραμένουν ρευστά, αναλόγως των κρουσμάτων που εντοπίζονται. Ωστόσο θα τεθούν επί τάπητος, διάφορα άλλα ζητήματα που σχετίζονται με τον αφθώδη πυρετό. Πιο συγκεκριμένα, στο επίκεντρο αναμένεται να βρεθεί η επιδημιολογική κατάσταση και οι χαλαρώσεις.
Αρμόδια πηγή από τους διαμαρτυρόμενους κτηνοτρόφους, ανέφερε ότι για τα θέματα των χαλαρώσεων και της επιδημιολογικής κατάστασης, ανέμεναν την έκδοση αποφάσεων και διαταγμάτων μετά την συνάντηση που είχαν την περασμένη Δευτέρα στο Υπουργείο.
Παρόλα αυτά, τέτοιας φύσεως ανακοίνωση ή διάταγμα δεν εκδόθηκε, ενώ ακολούθησε το κρούσμα στην Πάχνα, που ενδεχομένως να προκάλεσε παγοποίηση της έκδοσης οποιασδήποτε ανακοίνωσης.
Οι διαμαρτυρόμενοι, εκφράζουν επίσης την δυσφορία τους για το γεγονός ότι από τη συνάντηση θα απουσιάζει η υπουργός Γεωργίας, η οποία θα βρίσκεται στο εξωτερικό, εκφράζοντας την άποψη ότι δεν έπρεπε να προγραμματιστεί η συνάντηση εν τη απουσία της.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ:
- Προχωρούν με επαναληπτικές δειγματοληψίες στη φάρμα στην Πάχνα οι Κτηνιατρικές-«Δεν θα προχωρήσουμε σε θανάτωση στο σημείο αυτό»
- Μόνο με αστυνομική συνοδεία προβαίνουν σε δειγματοληψίες οι κτηνίατροι-«Τους είπαν ''εξαφανιστείτε από δω αν θέλετε τη ζωή σας''»
- Μιλούν για συνεργασία κτηνοτρόφων για δειγματοληψίες πριν την ένταση στην Πάχνα οι Κτηνιατρικές-Υποβλήθηκε καταγγελία στην Αστυνομία
